早上好！感谢大益能给我这样一个难得机会。非常感谢在组织这次活动中我身边的许多朋友、许多同事给我的大力支持。比如说我们今天茶会的主题“径山茶韵几人识”就是由我的朋友黄向军先生来命名的。今天来帮助我工作的还有两位非常好的朋友，一位是三联出版社的张荷女士，还有一位是我的中国茶道的老师——霍艳平老师。非常感谢他们！还有大益集团的徐学先生、蓝彬先生都对我有很大的支持。非常感谢他们！

平常我是在北大讲课，在北大也搞过类似的活动，但是没有像今天这样的正式和隆重。虽然只有一墙之隔，我今天来到了大益集团做日本茶道的宣传交流活动，我觉得非常的骄傲。我觉得中国人真的富裕起来了，中国的经济真的强大了，中国人真的更有宽广的胸怀能够容纳百川了。今天我非常地高兴。今天我们活动的主题是“从宋代点茶到日本茶道”。在这次茶道活动中，我们要说明一些宋代茶道与日本茶道的历史，形成的一些历史形态。我一一给大家做解释。希望大家通过我的讲解能够对日本茶道有一个初步的了解，希望大家过得愉快。今天还要为每位客人奉献我们的美味的茶点，还有美味的日本的茶汤。请大家稍微耐心地等待一下。

下面我通过PPT给大家大体讲解一下日本的茶道。

我们说日本茶道是一种艺术，那么它的艺术形态是怎样一种情况？我给大家看一张图。它是通过茶事，所谓茶事呢，我们中文叫做茶会。茶会分有三个部分：一个叫初座，初坐大约一个多小时；然后是中立，休息一下；然后是后座。在初座的时候有初炭，还有茶食。日本茶道本身是一个接待客人的过程，四个小时是迎接客人、侍奉客人、送走客人这样一个过程。在历史上，它又是一个鉴赏古董的活动。日本茶道最初诞生于对唐物（的鉴赏）。什么是唐物呢？中国文物。（日本茶道是）对唐物的鉴赏活动这样一个起源。鉴赏过程中，需要给客人奉茶，还有吃饭、喝酒，这些活动都在里面。那么，通过日本茶道这样一个对生活的艺术的提炼，当今的日本茶道被称作一个具有很好的招待性质的活动。日本人是非常善于招待客人的。在座的各位有很多去过日本，可能也体会到了日本人招待客人的那种殷勤、那种礼仪非常地与众不同。招待客人之前，主人需要做什么呢？首先要打扫庭园。打扫庭园的时候垃圾是要用手捡的。需要泼水。泼水之后要把客人将要走过的石头用抹布再蘸干。要把座椅里面擦干净。还要备碳。备碳时每一个碳的摆放方式有一定的规则。日本的碳一共有十种规格，先放什么，后放什么。最后把它摆成一个碳篓，碳篓里面也是一个艺术的造型。开始准备炉子。炉子里面要有炉灰，炉灰可以做成灰型，上面画上凵（kan）卦。凵卦代表水，水火相融。然后还要包一些茶盒。茶盒怎么包，小带子怎么系，这些都是要学习的。客人到达以后，坐在日本茶庭。茶庭就是院子。（看图）院子中间是一个隔断，这个隔断是一个疏松的篱笆，基本上起不到什么遮掩的作用，只不过是一个心理的作用。它（篱笆）外面的叫外露地，里面的叫内露地。客人进来，坐在外露地的小茅棚休息一下。休息的时候，这有一个垃圾坑；这边还有一个厕所，这个厕所是可以用的。（主人）要把客人用的洗手钵清理一下，里面倒进清水，用清水的声音告诉外面的人我来迎接你了。然后外面的客人赶紧碎步走进来。我们看到这个石路比较容易行走，这样的石路要看着脚底下，这样走快一点。主人来迎接了，可以走快一点。走到（图中）这个地方，主人和客人行默礼。日本的礼分成默礼（无声礼），有声礼和约定礼三种。无声礼是最高级别的礼。然后他们洗手，进入茶室进行活动。到了内露地也有厕所，但是这个厕所是不能用的，这个厕所是供展览的。客人要装作去厕所的样子巡视一番，实际上是来观察厕所的美丽。

日本的茶道和禅宗关系非常近。禅宗讲究缄默，所以在日本茶庭里的活动也不提倡喧哗，不提倡聊天。（图中）这块石头有一个含义叫此路不通，客人在行走的时候就知道自己应该走哪条路。我们看到这张图片是垃圾坑，垃圾坑也被打扮成艺术品。上面（的图）是一个圆形的垃圾坑，下面（的图）是一个方形的垃圾坑。虽然是一个几何的形状，但是它们都沿着边缘砌上了一块不规则的自然石，破坏掉它。那么日本有一个什么样的理念呢，就是佛教中的“本来无一物”，“无一物中无尽藏”。世界上的事情本来是平等的，所以没有必要认为一定是个圆才是最美的。如果你只认为八月十五的月亮最圆最漂亮的话，那么其它的364天你如何度过呢？那么它就提倡去欣赏一种匀称的美，而不是对称的美。所以它有一种美的表述方式叫“云遮月”之美。遮住一块，这样你可以得到多种情况下的美。那么日本这种美也被称为“有缺憾的美”，崇尚这种不完全的美。垃圾坑并不是可以随便扔垃圾的，是一个观赏用的艺术品。